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還元水

酸化還元電位がマイナスのエネルギーをもつ水(水中に還元体が多く含まれている、ないしは酸化体が少ない水)のこと。

含まれる還元体が水素だけの場合は水素水と呼べますが、ほとんどの還元水(電解還元水)では、水を電気分解することによる酸化体の減少および水素以外のカルシウムイオン(Ca2+)やナトリウムイオン(Na+)等の還元体によりマイナスになっています。

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